Ål

🍤 Fisk, skaldjur

Ål består av mycket kalorier (mest fett); är rik på vitamin A, fosfor och jod; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 349,7 kalorier)

Fett: 31,5 g
Protein: 17,5 g

Välj vikt:

Energi: 349,7 kcal
Protein: 17,5 g
Fett: 31,5 g
- varav mättat fett: 8,6 g
- varav enkelomättat fett: 13,3 g
- varav fleromättat fett: 6,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 49 g

Aska: 2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 25,6 µg 512% av DRI
Vitamin A: 2 500 RE 312,5% av DRI
Vitamin E: 8 mg 66,67% av DRI
Vitamin B12: 1 µg 40% av DRI
Riboflavin: 0,25 mg 17,86% av DRI
Niacin: 2,6 mg 16,25% av DRI
Tiamin: 0,06 mg 5,45% av DRI
Folat: 14 µg 4,67% av DRI
Vitamin K: 0,02 µg 0,03% av DRI

Mineraler

Selen: 57 µg 103,64% av DRI
Fosfor: 390 mg 55,71% av DRI
Jod: 60 µg 40% av DRI
Krom: 14 µg 35% av DRI
Zink: 2,67 mg 26,7% av DRI
Mangan: 0,3 mg 15% av DRI
Kalium: 280 mg 14% av DRI
Järn: 1 mg 7,14% av DRI
Magnesium: 26 mg 6,93% av DRI
Koppar: 0,04 mg 4% av DRI
Salt: 0,21 g 3,57% av DRI
Kalcium: 19 mg 2,38% av DRI

Fett

Mättat fett: 8,56 g 42,8% av DRI
Fettsyror (totalt): 28,38 g 40,54% av DRI

Fineli