Ål rå

🍤 Fisk, skaldjur

Ål rå består av mycket kalorier (mest fett); är rik på vitamin A, fosfor och jod; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 351 kalorier)

Fett: 33 g
Protein: 14,6 g

Välj vikt:

Energi: 351 kcal
Protein: 14,6 g
Fett: 33 g
- varav mättat fett: 7,9 g
- varav enkelomättat fett: 14,4 g
- varav fleromättat fett: 7,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 51,5 g

Avfall: 20 g

Aska: 0,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 30 µg 600% av DRI
Vitamin A: 2 500 RE 312,5% av DRI
Vitamin B12: 4,4 µg 176% av DRI
Vitamin E: 8 mg 66,67% av DRI
Vitamin B6: 0,38 mg 27,14% av DRI
Niacin: 2,6 mg 16,25% av DRI
Riboflavin: 0,22 mg 15,71% av DRI
Tiamin: 0,09 mg 8,18% av DRI
Folat: 12 µg 4% av DRI

Mineraler

Selen: 57 µg 103,64% av DRI
Jod: 60 µg 40% av DRI
Zink: 2,6 mg 26% av DRI
Fosfor: 175 mg 25% av DRI
Kalium: 205 mg 10,25% av DRI
Kalcium: 43 mg 5,38% av DRI
Järn: 0,4 mg 2,86% av DRI
Magnesium: 10 mg 2,67% av DRI
Salt: 0,1 g 1,67% av DRI

Fett

Mättat fett: 7,9 g 39,5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket