Piggvar rå

🍤 Fisk, skaldjur

Piggvar rå består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på fosfor och selen; och en bra källa till kalium och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 83 kalorier)

Protein: 16,7 g
Fett: 1,7 g

Välj vikt:

Energi: 83 kcal
Protein: 16,7 g
Fett: 1,7 g
- varav mättat fett: 0,4 g
- varav enkelomättat fett: 0,4 g
- varav fleromättat fett: 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 80,4 g

Avfall: 51 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 2,04 µg 40,8% av DRI
Vitamin B12: 1 µg 40% av DRI
Niacin: 3 mg 18,75% av DRI
Vitamin B6: 0,22 mg 15,71% av DRI
Riboflavin: 0,15 mg 10,71% av DRI
Vitamin E: 0,8 mg 6,67% av DRI
Folat: 11 µg 3,67% av DRI
Tiamin: 0,02 mg 1,82% av DRI
Vitamin A: 14 RE 1,75% av DRI

Mineraler

Selen: 25 µg 45,45% av DRI
Fosfor: 159 mg 22,71% av DRI
Kalium: 290 mg 14,5% av DRI
Magnesium: 45 mg 12% av DRI
Salt: 0,3 g 5% av DRI
Järn: 0,5 mg 3,57% av DRI
Kalcium: 17 mg 2,13% av DRI
Zink: 0,2 mg 2% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,4 g 2% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket