Sej rå

🍤 Fisk, skaldjur

Sej rå består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på kalium, fosfor och jod; och en bra källa till magnesium.

Energifördelning

(av totalt 82 kalorier)

Protein: 19,1 g
Fett: 0,5 g

Välj vikt:

Energi: 82 kcal
Protein: 19,1 g
Fett: 0,5 g
- varav mättat fett: 0,1 g
- varav enkelomättat fett: 0,1 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 79,3 g

Avfall: 34 g

Aska: 1,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 3,15 µg 126% av DRI
Vitamin B6: 0,21 mg 15% av DRI
Niacin: 2,32 mg 14,5% av DRI
Riboflavin: 0,16 mg 11,43% av DRI
Tiamin: 0,11 mg 10% av DRI
Vitamin E: 0,92 mg 7,67% av DRI
Folat: 18 µg 6% av DRI
Vitamin D: 0,16 µg 3,2% av DRI
Vitamin A: 3,4 RE 0,43% av DRI

Mineraler

Jod: 130 µg 86,67% av DRI
Selen: 27,6 µg 50,18% av DRI
Fosfor: 240 mg 34,29% av DRI
Kalium: 420 mg 21% av DRI
Magnesium: 31 mg 8,27% av DRI
Zink: 0,61 mg 6,1% av DRI
Salt: 0,2 g 3,33% av DRI
Järn: 0,26 mg 1,86% av DRI
Kalcium: 12 mg 1,5% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,1 g 0,5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket