Lever, gris

Lever, gris består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på vitamin A, folat och fosfor; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 134,2 kalorier)

Protein: 22,5 g
Fett: 3,7 g
Kolhydrater: 2,5 g

Välj vikt:

Energi: 134,2 kcal
Kolhydrater: 2,5 g
- varav socker: 0 g
Protein: 22,5 g
Fett: 3,7 g
- varav mättat fett: 1,2 g
- varav enkelomättat fett: 0,4 g
- varav fleromättat fett: 1,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 69,2 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin A: 15 200 RE 1 900% av DRI
Vitamin B12: 40 µg 1 600% av DRI
Folat: 1 391,15 µg 463,72% av DRI
Riboflavin: 2,69 mg 192,14% av DRI
Niacin: 14,2 mg 88,75% av DRI
Tiamin: 0,33 mg 30% av DRI
Vitamin C: 23 mg 28,75% av DRI
Vitamin D: 1,13 µg 22,6% av DRI
Vitamin E: 0,56 mg 4,67% av DRI

Mineraler

Järn: 31,4 mg 224,29% av DRI
Koppar: 1,58 mg 158% av DRI
Selen: 56 µg 101,82% av DRI
Zink: 9 mg 90% av DRI
Fosfor: 430 mg 61,43% av DRI
Mangan: 0,39 mg 19,5% av DRI
Kalium: 370 mg 18,5% av DRI
Magnesium: 24 mg 6,4% av DRI
Salt: 0,38 g 6,37% av DRI
Krom: 1 µg 2,5% av DRI
Jod: 3 µg 2% av DRI
Kalcium: 6 mg 0,75% av DRI
Molybden: 0,2 mg 0,4% av DRI

Fett

Mättat fett: 1,2 g 5,99% av DRI
Fettsyror (totalt): 2,84 g 4,05% av DRI

Fineli