Lamm stek rå

Lamm stek rå består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på fosfor och niacin; och en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 112 kalorier)

Protein: 20,9 g
Fett: 2,6 g

Välj vikt:

Energi: 112 kcal
Protein: 20,9 g
Fett: 2,6 g
- varav mättat fett: 1 g
- varav enkelomättat fett: 1 g
- varav fleromättat fett: 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,5 g

Avfall: 26 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 1,57 µg 62,8% av DRI
Niacin: 7,31 mg 45,69% av DRI
Vitamin B6: 0,34 mg 24,29% av DRI
Riboflavin: 0,28 mg 20% av DRI
Tiamin: 0,21 mg 19,09% av DRI
Vitamin E: 0,27 mg 2,25% av DRI
Vitamin A: 3,9 RE 0,49% av DRI
Folat: 1 µg 0,33% av DRI

Mineraler

Zink: 3,51 mg 35,1% av DRI
Fosfor: 220 mg 31,43% av DRI
Kalium: 350 mg 17,5% av DRI
Selen: 9,58 µg 17,42% av DRI
Järn: 2,08 mg 14,86% av DRI
Magnesium: 27 mg 7,2% av DRI
Salt: 0,2 g 3,33% av DRI
Jod: 4,6 µg 3,07% av DRI
Kalcium: 4,3 mg 0,54% av DRI

Fett

Mättat fett: 1 g 5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket