Nöt lever stekt

Nöt lever stekt består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på vitamin A, folat och fosfor; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 162 kalorier)

Protein: 25,5 g
Fett: 4 g
Kolhydrater: 5,6 g

Välj vikt:

Energi: 162 kcal
Kolhydrater: 5,6 g
- varav socker: 0 g
Protein: 25,5 g
Fett: 4 g
- varav mättat fett: 1,3 g
- varav enkelomättat fett: 0,8 g
- varav fleromättat fett: 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 62,6 g

Avfall: 8,9 g

Aska: 2,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 105,35 µg 4 214% av DRI
Vitamin A: 18 234,2 RE 2 279,28% av DRI
Folat: 2 496,5 µg 832,17% av DRI
Riboflavin: 4,29 mg 306,43% av DRI
Niacin: 14,3 mg 89,38% av DRI
Vitamin C: 37 mg 46,25% av DRI
Vitamin B6: 0,64 mg 45,71% av DRI
Tiamin: 0,26 mg 23,64% av DRI
Vitamin E: 1,02 mg 8,5% av DRI
Vitamin D: 0,13 µg 2,6% av DRI

Mineraler

Järn: 12,01 mg 85,79% av DRI
Fosfor: 441 mg 63% av DRI
Zink: 5,11 mg 51,1% av DRI
Selen: 19,15 µg 34,82% av DRI
Jod: 20,43 µg 13,62% av DRI
Kalium: 255 mg 12,75% av DRI
Salt: 0,7 g 11,67% av DRI
Magnesium: 43,55 mg 11,61% av DRI
Kalcium: 10,83 mg 1,35% av DRI

Fett

Mättat fett: 1,3 g 6,5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket