Kalv njure rå

Kalv njure rå består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på fosfor, selen och folat; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 116 kalorier)

Protein: 15,3 g
Fett: 5,8 g
Kolhydrater: 0,7 g

Välj vikt:

Energi: 116 kcal
Kolhydrater: 0,7 g
- varav socker: 0 g
Protein: 15,3 g
Fett: 5,8 g
- varav mättat fett: 2,4 g
- varav enkelomättat fett: 1,5 g
- varav fleromättat fett: 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 77 g

Avfall: 10 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 23 µg 920% av DRI
Riboflavin: 3,4 mg 242,86% av DRI
Tiamin: 0,4 mg 36,36% av DRI
Vitamin B6: 0,5 mg 35,71% av DRI
Niacin: 5 mg 31,25% av DRI
Folat: 80 µg 26,67% av DRI
Vitamin C: 17 mg 21,25% av DRI
Vitamin D: 1 µg 20% av DRI
Vitamin A: 71,7 RE 8,96% av DRI
Vitamin E: 0,3 mg 2,5% av DRI

Mineraler

Selen: 118 µg 214,55% av DRI
Järn: 6,2 mg 44,29% av DRI
Fosfor: 245 mg 35% av DRI
Zink: 1,9 mg 19% av DRI
Kalium: 225 mg 11,25% av DRI
Salt: 0,3 g 5% av DRI
Magnesium: 18 mg 4,8% av DRI
Jod: 4,2 µg 2,8% av DRI
Kalcium: 13 mg 1,63% av DRI

Fett

Mättat fett: 2,4 g 12% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket