Gris lever rå

Gris lever rå består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på vitamin A, folat och fosfor; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 132 kalorier)

Protein: 22 g
Fett: 3,4 g
Kolhydrater: 3 g

Välj vikt:

Energi: 132 kcal
Kolhydrater: 3 g
- varav socker: 0 g
Protein: 22 g
Fett: 3,4 g
- varav mättat fett: 1 g
- varav enkelomättat fett: 0,5 g
- varav fleromättat fett: 0,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 70 g

Avfall: 8 g

Aska: 1,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin A: 13 000,9 RE 1 625,11% av DRI
Vitamin B12: 40 µg 1 600% av DRI
Riboflavin: 6,3 mg 450% av DRI
Folat: 1 000 µg 333,33% av DRI
Niacin: 14,2 mg 88,75% av DRI
Vitamin B6: 0,85 mg 60,71% av DRI
Vitamin C: 24,5 mg 30,63% av DRI
Tiamin: 0,31 mg 28,18% av DRI
Vitamin E: 0,6 mg 5% av DRI
Vitamin D: 0,2 µg 4% av DRI

Mineraler

Järn: 18,7 mg 133,57% av DRI
Selen: 50 µg 90,91% av DRI
Zink: 7,4 mg 74% av DRI
Fosfor: 385 mg 55% av DRI
Kalium: 270 mg 13,5% av DRI
Magnesium: 32 mg 8,53% av DRI
Salt: 0,2 g 3,33% av DRI
Jod: 3,1 µg 2,07% av DRI
Kalcium: 8 mg 1% av DRI

Fett

Mättat fett: 1 g 5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket