Abborre rå

🍤 Fisk, skaldjur

Abborre rå består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på fosfor, selen och vitamin D; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 86 kalorier)

Protein: 19,8 g
Fett: 0,6 g

Välj vikt:

Energi: 86 kcal
Protein: 19,8 g
Fett: 0,6 g
- varav mättat fett: 0,1 g
- varav enkelomättat fett: 0,1 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,6 g

Avfall: 60 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 21,4 µg 428% av DRI
Vitamin B12: 3,49 µg 139,6% av DRI
Vitamin B6: 0,47 mg 33,57% av DRI
Niacin: 5,25 mg 32,81% av DRI
Tiamin: 0,15 mg 13,64% av DRI
Riboflavin: 0,11 mg 7,86% av DRI
Vitamin E: 0,74 mg 6,17% av DRI
Folat: 11,6 µg 3,87% av DRI
Vitamin A: 15,4 RE 1,93% av DRI

Mineraler

Selen: 44,1 µg 80,18% av DRI
Fosfor: 219 mg 31,29% av DRI
Kalium: 389 mg 19,45% av DRI
Magnesium: 26,7 mg 7,12% av DRI
Jod: 8 µg 5,33% av DRI
Zink: 0,52 mg 5,2% av DRI
Kalcium: 15,9 mg 1,99% av DRI
Järn: 0,24 mg 1,71% av DRI
Salt: 0,1 g 1,67% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,1 g 0,5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket