Näring.se

Stenbitsrom Livsmedelsverket

🍤 Fisk, skaldjur

Stenbitsrom består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på jod, selen och riboflavin; och en bra källa till fosfor, men innehåller mycket salt.

Energifördelning

(av totalt 84 kalorier)
Annat innehåll:
Vatten: 78 g
Aska: 5,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Mineraler

  • Salt: 4,4 g 73,33% av DRI
  • Selen: 29,5 µg 53,64% av DRI
  • Jod: 36,2 µg 24,13% av DRI
  • Fosfor: 115 mg 16,43% av DRI
  • Zink: 0,95 mg 9,5% av DRI
  • Kalium: 95 mg 4,75% av DRI
  • Järn: 0,27 mg 1,93% av DRI
  • Magnesium: 3,7 mg 0,99% av DRI
  • Kalcium: 7,6 mg 0,95% av DRI

Fett

Mer fisk, skaldjur

LivsmedelsverketKälla: Livsmedelsverket