Rosenkål, brysselkål

🥦 Grönsaker

Rosenkål, brysselkål består av relativt lite kalorier; är rik på kalium, vitamin K, vitamin C och folat.

Energifördelning

(av totalt 41,4 kalorier)

Kolhydrater: 3,9 g
Protein: 3,6 g
Fibrer: 4,4 g
Syror: 0,6 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 41,4 kcal
Syror: 0,6 g
Kolhydrater: 3,9 g
- varav socker: 3,7 g
Protein: 3,6 g
Fibrer: 4,4 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0 g
- varav fleromättat fett: 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 87,5 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K: 220 µg 293,33% av DRI
Vitamin C: 108 mg 135% av DRI
Folat: 93,58 µg 31,19% av DRI
Riboflavin: 0,16 mg 11,43% av DRI
Tiamin: 0,11 mg 10% av DRI
Vitamin A: 35,81 RE 4,48% av DRI
Niacin: 0,7 mg 4,38% av DRI
Vitamin E: 0,4 mg 3,33% av DRI

Mineraler

Kalium: 520 mg 26% av DRI
Selen: 10 µg 18,18% av DRI
Mangan: 0,24 mg 12% av DRI
Fosfor: 66 mg 9,43% av DRI
Magnesium: 24 mg 6,4% av DRI
Koppar: 0,04 mg 4% av DRI
Kalcium: 26 mg 3,25% av DRI
Järn: 0,38 mg 2,71% av DRI
Zink: 0,27 mg 2,7% av DRI
Krom: 0,5 µg 1,25% av DRI
Jod: 1 µg 0,67% av DRI
Salt: 0,04 g 0,59% av DRI
Molybden: 0,01 mg 0,01% av DRI

Kolhydrater

Socker: 3,72 g 4,13% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,02 g 0,09% av DRI
Fettsyror (totalt): 0,06 g 0,09% av DRI

Fineli