Svartrot 
🥦 Grönsaker
Svartrot består av relativt lite kalorier (mest kolhydrater); är rik på järn; och en bra källa till kalium, fosfor och folat.
Energifördelning
(av totalt 75 kalorier)
- Kolhydrater: 14,2 g
- Fibrer: 4 g
- Protein: 1,4 g
- Fett: 0,4 g
- Energi: 75 kcal
Kolhydrater: 14,2 g - varav socker: 3 g
Protein: 1,4 g Fibrer: 4 g Fett: 0,4 g - varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0,1 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Folat: 31 µg 10,33% av DRI
- Tiamin: 0,11 mg 10% av DRI
- Vitamin E: 0,8 mg 6,67% av DRI
- Vitamin C: 4 mg 5% av DRI
- Vitamin B6: 0,05 mg 3,57% av DRI
- Riboflavin: 0,04 mg 2,86% av DRI
- Niacin: 0,4 mg 2,5% av DRI
- Vitamin A: 1,7 RE 0,21% av DRI
Mineraler
Kolhydrater
- Socker: 3 g 3,33% av DRI
Mer grönsaker
- Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka🥦 Grönsaker
- Kålrot🥦 Grönsaker
- Palsternacka🥦 Grönsaker
- Pepparrot🥦 Grönsaker
- Rädisa🥦 Grönsaker
- Rotpersilja🥦 Grönsaker
- Majrova🥦 Grönsaker
- Morot konserv. m. lag🥦 Grönsaker
- Morot konserv. u. lag🥦 Grönsaker
- Morot kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta kokt u. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta inlagd u. lag🥦 Grönsaker
- Avokado🥦 Grönsaker
- Blomkål frysvara🥦 Grönsaker
- Broccoli frysvara🥦 Grönsaker
- Brysselkål🥦 Grönsaker
- Brysselkål frysvara🥦 Grönsaker
- Champinjon🥦 Grönsaker
Källa: Livsmedelsverket