Lamm njure rå

Lamm njure rå består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på fosfor och selen; och en bra källa till kalium och vitamin A.

Energifördelning

(av totalt 96 kalorier)

Protein: 16,2 g
Fett: 3,4 g

Välj vikt:

Energi: 96 kcal
Protein: 16,2 g
Fett: 3,4 g
- varav mättat fett: 1,2 g
- varav enkelomättat fett: 0,8 g
- varav fleromättat fett: 0,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 79,1 g

Avfall: 3 g

Aska: 1,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 63 µg 2 520% av DRI
Riboflavin: 2,4 mg 171,43% av DRI
Tiamin: 0,68 mg 61,82% av DRI
Niacin: 7,4 mg 46,25% av DRI
Vitamin B6: 0,3 mg 21,43% av DRI
Vitamin C: 15 mg 18,75% av DRI
Vitamin A: 107,5 RE 13,44% av DRI
Folat: 31 µg 10,33% av DRI
Vitamin D: 0,4 µg 8% av DRI
Vitamin E: 0,45 mg 3,75% av DRI

Mineraler

Selen: 66 µg 120% av DRI
Fosfor: 250 mg 35,71% av DRI
Järn: 4,3 mg 30,71% av DRI
Zink: 2,6 mg 26% av DRI
Kalium: 250 mg 12,5% av DRI
Salt: 0,5 g 8,33% av DRI
Magnesium: 17 mg 4,53% av DRI
Kalcium: 15 mg 1,88% av DRI

Fett

Mättat fett: 1,2 g 6% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket