Blåmussla kokt m. vin avrunnen

🍤 Fisk, skaldjur

Blåmussla kokt m. vin avrunnen består av måttligt med kalorier (mest protein); är rik på fosfor, jod och selen; och en bra källa till vitamin A.

Energifördelning

(av totalt 113 kalorier)

Protein: 18,5 g
Fett: 3,3 g
Kolhydrater: 2,3 g

Välj vikt:

Energi: 113 kcal
Kolhydrater: 2,3 g
- varav socker: 0,1 g
Protein: 18,5 g
Fett: 3,3 g
- varav mättat fett: 0,5 g
- varav enkelomättat fett: 0,5 g
- varav fleromättat fett: 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,5 g

Avfall: 71 g

Aska: 2,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 7,87 µg 314,8% av DRI
Riboflavin: 0,43 mg 30,71% av DRI
Vitamin E: 3,07 mg 25,58% av DRI
Folat: 37 µg 12,33% av DRI
Niacin: 1,95 mg 12,19% av DRI
Vitamin A: 66,5 RE 8,31% av DRI
Vitamin B6: 0,09 mg 6,43% av DRI
Tiamin: 0,04 mg 3,64% av DRI

Mineraler

Selen: 68,1 µg 123,82% av DRI
Jod: 180 µg 120% av DRI
Fosfor: 393 mg 56,14% av DRI
Järn: 4,16 mg 29,71% av DRI
Zink: 2,88 mg 28,8% av DRI
Magnesium: 60 mg 16% av DRI
Salt: 0,7 g 11,67% av DRI
Kalcium: 66 mg 8,25% av DRI
Kalium: 120 mg 6% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,1 g 0,11% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,5 g 2,5% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket