Ål inkokt hemlagad

Ål inkokt hemlagad består av mycket kalorier (mest fett); är rik på vitamin A, selen och vitamin D; och en bra källa till fosfor, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 382 kalorier)

Fett: 36 g
Protein: 15,8 g

Välj vikt:

Energi: 382 kcal
Protein: 15,8 g
Fett: 36 g
- varav mättat fett: 8,6 g
- varav enkelomättat fett: 15,7 g
- varav fleromättat fett: 8,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 47,2 g

Avfall: 13 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 40 µg 800% av DRI
Vitamin A: 3 400 RE 425% av DRI
Vitamin B12: 5,6 µg 224% av DRI
Vitamin E: 19,3 mg 160,83% av DRI
Vitamin B6: 0,21 mg 15% av DRI
Riboflavin: 0,2 mg 14,29% av DRI
Niacin: 1,7 mg 10,63% av DRI
Folat: 18 µg 6% av DRI
Tiamin: 0,05 mg 4,55% av DRI

Mineraler

Selen: 63 µg 114,55% av DRI
Zink: 3,2 mg 32% av DRI
Fosfor: 110 mg 15,71% av DRI
Salt: 0,5 g 8,33% av DRI
Kalium: 119 mg 5,95% av DRI
Järn: 0,7 mg 5% av DRI
Kalcium: 36 mg 4,5% av DRI
Magnesium: 10 mg 2,67% av DRI

Fett

Mättat fett: 8,6 g 43% av DRI

Källa: Livsmedelsverket

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Fett

Mer fisk, skaldjur