Persilja blad

🥦 Grönsaker

Persilja blad består av relativt lite kalorier (mest kolhydrater); är rik på kalium, vitamin A, kalcium och folat.

Energifördelning

(av totalt 35 kalorier)

Kolhydrater: 4,4 g
Protein: 2,2 g
Fibrer: 2,9 g
Fett: 0,3 g

Välj vikt:

Energi: 35 kcal
Kolhydrater: 4,4 g
- varav socker: 0,8 g
Protein: 2,2 g
Fibrer: 2,9 g
Fett: 0,3 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 88 g

Aska: 2,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 182 mg 227,5% av DRI
Folat: 183 µg 61% av DRI
Vitamin A: 466,7 RE 58,34% av DRI
Vitamin E: 2,7 mg 22,5% av DRI
Riboflavin: 0,3 mg 21,43% av DRI
Vitamin B6: 0,2 mg 14,29% av DRI
Tiamin: 0,12 mg 10,91% av DRI
Niacin: 1,7 mg 10,63% av DRI

Mineraler

Kalcium: 340 mg 42,5% av DRI
Kalium: 710 mg 35,5% av DRI
Järn: 3,6 mg 25,71% av DRI
Zink: 1,5 mg 15% av DRI
Fosfor: 71 mg 10,14% av DRI
Magnesium: 25 mg 6,67% av DRI
Jod: 6 µg 4% av DRI
Salt: 0,1 g 1,67% av DRI
Selen: 0,5 µg 0,91% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,8 g 0,89% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket