Hummer kokt el. konserv.

🍤 Fisk, skaldjur

Hummer kokt el. konserv. består av relativt lite kalorier (mest protein); är rik på fosfor och selen; och en bra källa till kalium och kalcium.

Energifördelning

(av totalt 90 kalorier)

Protein: 18,7 g
Fett: 1,5 g
Kolhydrater: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 90 kcal
Kolhydrater: 0,1 g
- varav socker: 0 g
Protein: 18,7 g
Fett: 1,5 g
- varav mättat fett: 0,2 g
- varav enkelomättat fett: 0,3 g
- varav fleromättat fett: 0,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 77 g

Avfall: 72 g

Aska: 2,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 0,5 µg 20% av DRI
Vitamin E: 1,5 mg 12,5% av DRI
Niacin: 1,5 mg 9,38% av DRI
Tiamin: 0,1 mg 9,09% av DRI
Folat: 17 µg 5,67% av DRI
Vitamin B6: 0,06 mg 4,29% av DRI
Riboflavin: 0,05 mg 3,57% av DRI

Mineraler

Selen: 100 µg 181,82% av DRI
Zink: 3,4 mg 34% av DRI
Fosfor: 192 mg 27,43% av DRI
Salt: 0,8 g 13,33% av DRI
Kalium: 260 mg 13% av DRI
Magnesium: 47 mg 12,53% av DRI
Kalcium: 65 mg 8,13% av DRI
Järn: 0,8 mg 5,71% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,2 g 1% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket