Trädgårdskrasse

🥦 Grönsaker

Trädgårdskrasse består av relativt lite kalorier; är rik på kalium och vitamin A; och en bra källa till kalcium och fosfor.

Energifördelning

(av totalt 37 kalorier)

Kolhydrater: 4,3 g
Protein: 2,6 g
Fett: 0,7 g
Fibrer: 1,6 g

Välj vikt:

Energi: 37 kcal
Kolhydrater: 4,3 g
- varav socker: 0,2 g
Protein: 2,6 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 0,7 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0,2 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 89 g

Avfall: 29 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 35 mg 43,75% av DRI
Vitamin A: 216,7 RE 27,09% av DRI
Riboflavin: 0,26 mg 18,57% av DRI
Vitamin B6: 0,25 mg 17,86% av DRI
Folat: 30 µg 10% av DRI
Tiamin: 0,08 mg 7,27% av DRI
Niacin: 1 mg 6,25% av DRI
Vitamin E: 0,7 mg 5,83% av DRI

Mineraler

Kalium: 600 mg 30% av DRI
Fosfor: 76 mg 10,86% av DRI
Kalcium: 81 mg 10,13% av DRI
Järn: 1,3 mg 9,29% av DRI
Magnesium: 25 mg 6,67% av DRI
Zink: 0,2 mg 2% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,2 g 0,22% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket