Kastanjer

🥜 Baljväxter och nötter

Kastanjer består av mycket kalorier (mest kolhydrater); är rik på kalium, folat och vitamin C; och en bra källa till fosfor.

Energifördelning

(av totalt 201 kalorier)

Kolhydrater: 39 g
Fett: 2,2 g
Fibrer: 6,8 g
Protein: 2,4 g

Välj vikt:

Energi: 201 kcal
Kolhydrater: 39 g
- varav socker: 7 g
Protein: 2,4 g
Fibrer: 6,8 g
Fett: 2,2 g
- varav mättat fett: 0,3 g
- varav enkelomättat fett: 0,7 g
- varav fleromättat fett: 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 48,5 g

Avfall: 26 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 43 mg 53,75% av DRI
Vitamin B6: 0,38 mg 27,14% av DRI
Tiamin: 0,24 mg 21,82% av DRI
Folat: 62 µg 20,67% av DRI
Riboflavin: 0,17 mg 12,14% av DRI
Niacin: 1,2 mg 7,5% av DRI
Vitamin E: 0,5 mg 4,17% av DRI
Vitamin A: 1,5 RE 0,19% av DRI

Mineraler

Kalium: 520 mg 26% av DRI
Fosfor: 93 mg 13,29% av DRI
Magnesium: 32 mg 8,53% av DRI
Järn: 1 mg 7,14% av DRI
Zink: 0,5 mg 5% av DRI
Selen: 2 µg 3,64% av DRI
Kalcium: 27 mg 3,38% av DRI

Kolhydrater

Socker: 7 g 7,78% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,3 g 1,5% av DRI

Mer baljväxter och nötter

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket