Leverstek, ugnstekt

Leverstek, ugnstekt består av mycket kalorier (mest protein); är rik på vitamin A, folat, fosfor och kalium.

Energifördelning

(av totalt 202,7 kalorier)

Protein: 26,9 g
Fett: 8 g
Kolhydrater: 5,5 g

Välj vikt:

Energi: 202,7 kcal
Kolhydrater: 5,5 g
- varav socker: 0 g
Protein: 26,9 g
Fett: 8 g
- varav mättat fett: 2,3 g
- varav enkelomättat fett: 1,8 g
- varav fleromättat fett: 2,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,5 g

Aska: 3,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12: 96,43 µg 3 857,2% av DRI
Vitamin A: 25 058,13 RE 3 132,27% av DRI
Folat: 1 435,63 µg 478,54% av DRI
Riboflavin: 3,72 mg 265,71% av DRI
Niacin: 16,81 mg 105,04% av DRI
Vitamin C: 31 mg 38,75% av DRI
Vitamin K: 15,15 µg 20,19% av DRI
Vitamin D: 0,92 µg 18,42% av DRI
Tiamin: 0,19 mg 17,22% av DRI
Vitamin E: 1,37 mg 11,45% av DRI

Mineraler

Koppar: 6,86 mg 686,26% av DRI
Selen: 101,95 µg 185,37% av DRI
Järn: 20,26 mg 144,74% av DRI
Zink: 7,86 mg 78,55% av DRI
Fosfor: 538,6 mg 76,94% av DRI
Mangan: 0,5 mg 24,89% av DRI
Salt: 1,47 g 24,51% av DRI
Kalium: 480,24 mg 24,01% av DRI
Jod: 33,69 µg 22,46% av DRI
Magnesium: 30,76 mg 8,2% av DRI
Krom: 1,51 µg 3,77% av DRI
Kalcium: 10,42 mg 1,3% av DRI
Molybden: 0,21 mg 0,41% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,01 g 0,01% av DRI

Fett

Mättat fett: 2,3 g 11,48% av DRI
Fettsyror (totalt): 6,26 g 8,95% av DRI

Mer maträtt

Fineli