Blodplätt, pirkka

Blodplätt, pirkka består av måttligt med kalorier; är rik på järn; och en bra källa till fosfor, vitamin K och selen.

Energifördelning

(av totalt 175,3 kalorier)

Kolhydrater: 20,4 g
Fett: 5,7 g
Protein: 9,1 g
Fibrer: 2,6 g

Välj vikt:

Energi: 175,3 kcal
Kolhydrater: 20,4 g
- varav socker: 0,8 g
Protein: 9,1 g
Fibrer: 2,6 g
Fett: 5,7 g
- varav mättat fett: 0,4 g
- varav enkelomättat fett: 3 g
- varav fleromättat fett: 1,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 61,7 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K: 8,54 µg 11,38% av DRI
Vitamin E: 1,35 mg 11,29% av DRI
Vitamin B12: 0,24 µg 9,6% av DRI
Tiamin: 0,07 mg 6,51% av DRI
Niacin: 0,52 mg 3,22% av DRI
Riboflavin: 0,04 mg 3% av DRI
Folat: 8 µg 2,67% av DRI
Vitamin A: 16,28 RE 2,04% av DRI
Vitamin D: 0,05 µg 1% av DRI
Vitamin C: 0,38 mg 0,47% av DRI

Mineraler

Järn: 21,58 mg 154,16% av DRI
Salt: 1,66 g 27,6% av DRI
Mangan: 0,39 mg 19,68% av DRI
Fosfor: 109,9 mg 15,7% av DRI
Koppar: 0,15 mg 14,79% av DRI
Selen: 5,66 µg 10,29% av DRI
Zink: 0,73 mg 7,26% av DRI
Kalium: 140,37 mg 7,02% av DRI
Magnesium: 21,8 mg 5,81% av DRI
Jod: 4,8 µg 3,2% av DRI
Krom: 0,95 µg 2,38% av DRI
Kalcium: 14,01 mg 1,75% av DRI
Molybden: 0,01 mg 0,02% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,81 g 0,9% av DRI

Fett

Fettsyror (totalt): 5,28 g 7,54% av DRI
Mättat fett: 0,37 g 1,87% av DRI

Mer maträtt

Fineli