Hollandaisesås hemlagad

Hollandaisesås hemlagad består av mycket kalorier (mest fett); är rik på vitamin A och jod; och en bra källa till fosfor och folat, men innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 501 kalorier)

Fett: 54,9 g
Protein: 3 g
Kolhydrater: 0,7 g

Välj vikt:

Energi: 501 kcal
Kolhydrater: 0,7 g
- varav socker: 0,4 g
Protein: 3 g
Fett: 54,9 g
- varav mättat fett: 28,1 g
- varav enkelomättat fett: 17,2 g
- varav fleromättat fett: 7,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 39,2 g

Aska: 1,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D: 7,11 µg 142,2% av DRI
Vitamin A: 559,1 RE 69,89% av DRI
Vitamin E: 7,24 mg 60,33% av DRI
Vitamin B12: 0,54 µg 21,6% av DRI
Folat: 40,6 µg 13,53% av DRI
Riboflavin: 0,08 mg 5,71% av DRI
Tiamin: 0,03 mg 2,73% av DRI
Vitamin C: 2 mg 2,5% av DRI
Vitamin B6: 0,03 mg 2,14% av DRI

Mineraler

Jod: 30,15 µg 20,1% av DRI
Salt: 1,2 g 20% av DRI
Selen: 10,24 µg 18,62% av DRI
Fosfor: 91 mg 13% av DRI
Zink: 0,58 mg 5,8% av DRI
Järn: 0,54 mg 3,86% av DRI
Kalcium: 25,8 mg 3,23% av DRI
Kalium: 24 mg 1,2% av DRI
Magnesium: 2,99 mg 0,8% av DRI

Kolhydrater

Socker: 0,4 g 0,44% av DRI

Fett

Mättat fett: 28,1 g 140,5% av DRI

Mer övrigt

Källa: Livsmedelsverket