Jäst färsk

Jäst färsk består av måttligt med kalorier (mest kolhydrater); är rik på folat, kalium och fosfor; och en bra källa till magnesium.

Energifördelning

(av totalt 110 kalorier)

Kolhydrater: 14,1 g
Protein: 12,1 g
Fett: 0,4 g

Välj vikt:

Energi: 110 kcal
Kolhydrater: 14,1 g
- varav socker: 4,4 g
Protein: 12,1 g
Fett: 0,4 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0,3 g
- varav fleromättat fett: 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 71 g

Aska: 2,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Folat: 999,8 µg 333,27% av DRI
Riboflavin: 1,65 mg 117,86% av DRI
Niacin: 11,2 mg 70% av DRI
Tiamin: 0,71 mg 64,55% av DRI
Vitamin B6: 0,6 mg 42,86% av DRI
Vitamin E: 0,2 mg 1,67% av DRI

Mineraler

Fosfor: 395 mg 56,43% av DRI
Zink: 4,5 mg 45% av DRI
Järn: 4,9 mg 35% av DRI
Kalium: 610 mg 30,5% av DRI
Magnesium: 59 mg 15,73% av DRI
Jod: 4 µg 2,67% av DRI
Selen: 1 µg 1,82% av DRI
Kalcium: 13 mg 1,63% av DRI

Kolhydrater

Socker: 4,4 g 4,89% av DRI

Mer övrigt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket