Vattenkastanj

🥦 Grönsaker

Vattenkastanj består av relativt lite kalorier (mest kolhydrater); är rik på kalium; och en bra källa till fosfor, vitamin E och mangan.

Energifördelning

(av totalt 97,4 kalorier)

Kolhydrater: 20,9 g
Fibrer: 3 g
Protein: 1,4 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 97,4 kcal
Kolhydrater: 20,9 g
- varav socker: 4,8 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 3 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0 g
- varav fleromättat fett: 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,5 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Riboflavin: 0,2 mg 14,29% av DRI
Tiamin: 0,14 mg 12,73% av DRI
Vitamin E: 1,2 mg 10% av DRI
Niacin: 1 mg 6,25% av DRI
Folat: 16 µg 5,33% av DRI
Vitamin C: 4 mg 5% av DRI
Vitamin K: 0,3 µg 0,4% av DRI

Mineraler

Koppar: 0,33 mg 32,6% av DRI
Kalium: 584 mg 29,2% av DRI
Mangan: 0,33 mg 16,55% av DRI
Fosfor: 63 mg 9% av DRI
Magnesium: 22 mg 5,87% av DRI
Zink: 0,5 mg 5% av DRI
Kalcium: 11 mg 1,38% av DRI
Selen: 0,7 µg 1,27% av DRI
Salt: 0,04 g 0,59% av DRI
Järn: 0,06 mg 0,43% av DRI
Jod: 0 µg 0% av DRI

Kolhydrater

Socker: 4,8 g 5,33% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,03 g 0,13% av DRI
Fettsyror (totalt): 0,07 g 0,1% av DRI

Fineli