Rättika

Rättika består av relativt lite kalorier (mest kolhydrater), och är en bra källa till kalium, vatten, folat och vitamin C. Rättika består till 94,9% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 24,7 kalorier)

Kolhydrater: 4,8 g
Fibrer: 1,6 g
Protein: 0,4 g

Välj vikt:

Energi: 24,7 kcal
Kolhydrater: 4,8 g
- varav socker: 3,1 g
Protein: 0,4 g
Fibrer: 1,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 94,9 g

Aska: 0,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 13,7 mg 17,13% av DRI
Folat: 26,2 µg 8,73% av DRI
Niacin: 0,2 mg 1,25% av DRI
Riboflavin: 0,01 mg 0,71% av DRI
Tiamin: 0,01 mg 0,45% av DRI
Vitamin K: 0,3 µg 0,4% av DRI

Mineraler

Koppar: 0,12 mg 11,5% av DRI
Kalium: 227 mg 11,35% av DRI
Magnesium: 16 mg 4,27% av DRI
Kalcium: 27 mg 3,38% av DRI
Fosfor: 23 mg 3,29% av DRI
Järn: 0,4 mg 2,86% av DRI
Mangan: 0,04 mg 1,9% av DRI
Zink: 0,15 mg 1,5% av DRI
Selen: 0,7 µg 1,27% av DRI
Salt: 0,05 g 0,89% av DRI
Jod: 1 µg 0,67% av DRI

Kolhydrater

Socker: 3,07 g 3,42% av DRI

Fett

Mättat fett: 0,01 g 0,04% av DRI
Fettsyror (totalt): 0,03 g 0,04% av DRI

Källa: Fineli

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer grönsaker