Kantarell gul rå 
🥦 Grönsaker100 g kantarell gul rå består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D och niacin; och en bra källa till kalium, vatten, vitamin A och fibrer. Kantarell gul rå består till 92% av vatten.
- Energi: 24 kcal
Kolhydrater: 2 g - varav socker : 0 g
Protein: 1,7 g Fibrer: 3,2 g Fett: 0,3 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin D : 15,37 µg 307,4% av DRI
- Niacin : 3,94 mg 24,63% av DRI
- Vitamin A : 75,4 RE 9,43% av DRI
- Riboflavin : 0,13 mg 9,29% av DRI
- Tiamin : 0,04 mg 3,64% av DRI
- Vitamin B6 : 0,02 mg 1,43% av DRI
- Folat : 4,2 µg 1,4% av DRI
- Niacinekvivalenter : 4,23 NE
- Betakaroten : 905,6 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
- Fleromättat fett : 0,2 g
Mer grönsaker
- Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka🥦 Grönsaker
- Kålrot🥦 Grönsaker
- Palsternacka🥦 Grönsaker
- Pepparrot🥦 Grönsaker
- Rädisa🥦 Grönsaker
- Rotpersilja🥦 Grönsaker
- Majrova🥦 Grönsaker
- Svartrot🥦 Grönsaker
- Morot konserv. m. lag🥦 Grönsaker
- Morot konserv. u. lag🥦 Grönsaker
- Morot kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta kokt u. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta inlagd u. lag🥦 Grönsaker
- Avokado🥦 Grönsaker
- Blomkål frysvara🥦 Grönsaker
- Broccoli frysvara🥦 Grönsaker
- Brysselkål🥦 Grönsaker
- Brysselkål frysvara🥦 Grönsaker
Källa: Livsmedelsverket