Ett stekt ägg är en bra källa till protein, vitamin D, vitamin E och selen. Det innehåller även en del järn och kalcium. Ägg innehåller omättat fett, vilket kan bidra till ett hälsosamt hjärta.
Ägg stekt består av måttligt med kalorier (mest fett); är rik på vitamin A, fosfor, folat och jod.
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)